Mont-Dauphin : Un village historique à la croisée des génies
Les apothicaires militaires ont laissé en héritage une importante littérature sur les plantes alimentaires et médicinales. Mont-Dauphin, enclave fortifiée perchée dans les Hautes-Alpes, a décidé de se réapproprier son histoire en développant une filière locale autour de ce patrimoine.