Livres : Végétal, explorer le monde botanique, L’incroyable vie des paysages

Végétal, explorer le monde botanique

Compilées par de grands spécialistes, des centaines d’images de botanique venues de tous les horizons sont mises a l’honneur dans ce très beau livre. Les œuvres (dessins, aquarelles, gravures, photographies) d’artistes de renom, d’illustrateurs botaniques ou de scientifiques du monde entier et de nombreuses périodes historiques rendent hommage à la beauté des plantes et des fleurs ainsi qu’à leur extraordinaire diversité. Un magnifique cadeau a mettre sous le sapin pour les passionnes de nature ou d’art… ou des deux !
Ouvrage collectif, Éd. Phaidon, 352 p., 49,95 €

L’incroyable vie des paysages

Parfois, on a envie de garder pour soi les livres destinés aux enfants… C’est le cas de cet ouvrage original consacré à la formation de vingt paysages mythiques : le Sahara, les chutes du Niagara, les îles bretonnes, le Grand Canyon, la baie d’Ha Long, etc. Claire Lecoeuvre, journaliste que l’on peut lire régulièrement dans Plantes & Santé, a consulté pour chaque lieu un scientifique référent. Elle traduit avec des mots simples comment les grands éléments ont façonné la terre pour former des paysages… incroyables mais vrais.
Par Claire Lecoeuvre et Vincent Mahé, Éd. Actes Sud Junior, 56 p., 16 €

Saveurs sauvages de Re

La belle étrangeté de ce livre, qui nous convie à une promenade gourmande à la rencontre des plantes et des herbes folles de l’île, tient à un pari aussi audacieux que réussi : réunir dans un même ouvrage des recettes curieuses qui sentent bon l’embrun atlantique, très joliment illustrées en couleurs façon « foodingue », de belles photos en noir et blanc mettant en scène le pittoresque terroir de l’Île de Ré, et des textes où se mêlent petites histoires poétiques, aperçus historiques, botaniques, anthropologiques… Un très beau livre pour un très bel endroit de France, à feuilleter et à déguster sans modération.
Par George Oxley, Stéphane Schein, Diana Ubarrechena, Éd. ICP, 160 p., 30 €

Enfant et nature

L’édition d’oeuvres pour la jeunesse traitant du monde naturel n’est pas une démarche récente. Dès la fin du XVIIe siècle, des auteurs vulgarisent la nature dans des ouvrages souvent illustrés, où sont décrits les plantes et les animaux. C’est à une plongée dans cette abondante littérature que nous invite l’historienne des sciences et de l’environnement Valérie Chansigaud. La sélection d’une riche iconographie fournit la matière d’un décodage passionnant. Ces textes ne reflètent-ils pas les préjugés culturels du moment, privilégiant par exemple les espèces utiles ou exotiques ? L’initiation à la nature n’est-elle pas souvent prétexte à une éducation morale des jeunes ? Autant de questions qui font aussi écho à certaines de nos interrogations d’aldultes !
Par Valérie Chansigaud, Éd. Delachaux et Niestlé, 240 p., 36 €

Bon usage de l’aromathérapie

Cet ouvrage sur les huiles essentielles, écrit par une autorité dans le domaine de la phytothérapie, réussit à être scientifiquement très rigoureux sans être pour autant austère. Très bien mis en page et richement illustré de 400 photos, il vous guidera au travers des indications thérapeutiques de 66 huiles essentielles et 8 huiles végétales, avec leurs compositions et indications précises. Un très bon ouvrage de référence à avoir dans sa bibliothèque, aussi bien pour les débutants que les plus aguerris.
Par Jacques Fleurentin, Éd. Ouest-France, 208 p., 27 €

Autres livres…

Petites lecons de sagesse du jardin.
Entrer à petits pas dans la sagesse, en faisant du jardinage à la fois une école de vie et une métaphore pour nous ancrer à la terre face au déploiement incertain de nos existences : c’est le projet de cet ouvrage petit format conçu comme un compagnon de route. Légères et agréables à lire, les leçons ici proposées font du bien.
Par Vincent Cueff, Éd. Jouvence, 127 p., 12,90 € Gemmotherapie.

Les bourgeons au service de la sante
Peu de livres ont été consacrés à la gemmothérapie et l’utilisation thérapeutique de bourgeons d’arbres et d’arbustes. Ce livre sérieux arrive donc à point nommé : en plus d’entrées par plantes/bourgeons très claires et bien faites, rappelant leur spectre d’action, l’auteur apporte des éclairages nouveaux (liant par exemple gemmothérapie et médecine traditionnelle chinoise) et vous explique comment faire vous-même vos macérats de bourgeons.
Par Stéphane Boistard, Éditions de Terran, 256 p., 22 €