Un kiwi acide contre le cancer
Les Chinois utilisent traditionnellement la racine d’Actinidia eriantha, un type de kiwi, pour traiter certains cancers : ceux des tissus épithéliaux de l’estomac, du sein et du pharynx nasal. Une nouvelle étude vient de conclure que cette racine possède en effet des propriétés anticancéreuses et antiangiogéniques (autrement dit, elle empêche la formation de nouveaux vaisseaux sanguins qui alimentent les tumeurs en oxygène et en nutriments). Des extraits de racines, de feuilles et de tiges ont été testés sur diverses cellules cancéreuses humaines. L’extrait de racine a entraîné la mort cellulaire des cellules gastriques et de la veine ombilicale humaine, confirmant le processus antiangiogénique. Ce kiwi, que les Chinois jugeaient jusqu’à présent trop acide pour le cultiver dans un but alimentaire, pourrait finalement trouver des débouchés.
Dans le Journal of Ethnopharmacology, 2017.